Getrocknetes Kurkumapulver - roh & bio

Kurkuma ist bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken, ist ein starkes Antioxidans und entzündungshemmend. Es ist eine der antioxidativsten Pflanzen der Welt.

Der Hauptwirkstoff ist Curcumin, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.

💛 Seine Tugenden:

- Starkes entzündungshemmendes Mittel : Dank der Curcumin hilft es, chronische Entzündungen (Gelenkschmerzen, Arthritis, Verdauungsentzündungen...) zu reduzieren.

- Hauptantioxidans : Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress und verlangsamt die Zellalterung.

- Stärkung des Immunsystems : Es hilft dem Körper, sich besser gegen Infektionen, Viren und Bakterien zu verteidigen.

- Verdauungsunterstützung : Es fördert die Produktion von Galle, verbessert die Fettverdauung und reduziert Blähungen und Völlegefühl.

- Leberentgifter : Es unterstützt die Leber bei ihren Reinigungs- und Regenerationsfunktionen.

- Kardiovaskulärer Schutz : Es verbessert die Durchblutung und trägt zur Senkung des LDL-Cholesterins und der Triglyceride bei.

- Unterstützung des Gehirns und des Gedächtnisses : Curcumin soll die Produktion von BDNF (vom Gehirn abgeleiteter neurotropher Faktor) anregen, was vorteilhaft für das Gedächtnis und die Prävention neurodegenerativer Erkrankungen ist.

- Natürliche antidepressive Wirkung : neuere Studien deuten auf eine positive Rolle bei der Regulierung der Stimmung hin.

- Gelenk- und Muskelunterstützung : Es reduziert die Schmerzen im Zusammenhang mit Arthrose und hilft bei der Muskelregeneration nach Anstrengung.

- Hautunterstützung : Es lindert bestimmte Hautentzündungen (Ekzem, Psoriasis, Akne) und fördert die Wundheilung.

💛 Um mehr über die Verwendung und die Vorteile von Kurkuma zu erfahren, lesen Sie auch unseren Blogartikel:

CROC'LEBEN

In der Bretagne, in Ploemeur, setzt Armand all seine Energie in die Produktion von super gesunden und super leckeren Rohkost-Lebensmitteln. Er versucht, seine Zutaten aus der Bretagne zu beziehen (wie Algen, Hanf oder Spirulina) und arbeitet mit lokalen Partnern für Produkte zusammen, die von weit her kommen. So entstand auf natürliche Weise eine exklusive Zusammenarbeit mit Biovie. Armand erklärt Ihnen seinen Werdegang:

"Ich begann mich früh in meinem Leben, in meinen Zwanzigern, für lebendige Ernährung zu interessieren, nachdem ich das Buch "Das biogene Leben" von Edmond Szekely gelesen hatte.
Zu dieser Zeit praktizierte ich intensiv Yoga und strebte danach, die Prinzipien einer harmonischen Ernährung zu verstehen. Ich begeisterte mich für die Aktivierung und Keimung von Samen.

Nach mehreren ayurvedischen Aufenthalten in Südindien habe ich mich besonders für das Regenerationspotenzial des Körpers interessiert. Aufgrund von Gesundheitsproblemen in meiner Familie habe ich nach Lösungen gesucht, um ihnen zu helfen, ihre Ernährung umzustellen. Aus dieser Erfahrung entstand die Motivation, rohe Lebensmittelkompositionen zu kreieren, um den Übergang zu einer lebendigen Ernährung zu erleichtern; der Grundstein für eine Rückkehr zur Gesundheit.

Es gibt viele Möglichkeiten, um von einer guten Nährstoffzufuhr zu profitieren. Ich wollte die wichtigsten Empfehlungen zusammenfassen und ihre Anwendung durch nährstoff- und wirkstoffreiche Zubereitungen vereinfachen. Ich erstelle Mischungen, die es ermöglichen, einfach Instantzubereitungen herzustellen, die mit rohem Obst und Gemüse kombiniert werden können, um den Übergang zu einer lebendigen Ernährung zu erleichtern.

Meine 7-jährige Erfahrung als Gastronom hat es mir ermöglicht, die Fähigkeiten zu erwerben, um ein Lebensmittelproduktionslabor zu schaffen. Ich entwickle meine Rezepte mit hohen Ansprüchen, wobei die Suche nach Geschmack und Textur selbstverständlich im Mittelpunkt meines Ansatzes steht.

Ich veranstalte regelmäßig in meinem Labor Workshops über pflanzliche Milch, gekeimte Samen und Lacto-Fermentation.

Es wird empfohlen, bei ihm vorbeizuschauen, wenn Sie in der Nähe von Ploemeur sind!

- Zutat : Kurkuma*
*Zutaten aus biologischem Anbau.

- Erhaltung : an einem trockenen Ort und vor Feuchtigkeit geschützt. Den Beutel gut verschließen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit und Aromaverlust zu begrenzen.

- Verpackung: wiederverschließbarer Beutel mit Reißverschluss, 80 g.