- -€ 56,30
- Nieuw
- Pakket
Snelle levering
.png){kind=small}
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
| | |
| Snelle levering | Beoordeling 4,8/5 | Eerlijke prijzen |
Taal:
0 Algenpakket voor dagelijks gebruik: training + algen
Heb je er ooit van gedroomd om alles te weten over algen zodat je ze dagelijks kunt gebruiken en gemakkelijk in je maaltijden kunt integreren? Wij bieden je ons DAGELIJKS ALGENPAKKET aan! (opleiding + algenpakket)
✅ 11 videomodules en 48 recepten
🎁 2 gratis lessen!
📲 Beschikbaar op mobiele app
€ 253,30
€ 197,00 € 56,30 korting
Inclusief belasting
ALGEPACK VOOR DAGELIJKS GEBRUIK: TRAINING + ALGENPACK (spirulina, nori en zeesla)
Wilt u weten hoe u zeewier in uw voeding kunt opnemen ?
Hier zijn onze geheimen om ze dagelijks onder de knie te krijgen! Sluit je vandaag nog bij ons aan om je leerproces te beginnen en alles te weten te komen over de juiste hoeveelheden zeewier die je moet consumeren en over het wetenschappelijke bewijs achter al hun voordelen !
Weten wat je innovatief kunt doen met algen kan soms een hoofdbreker zijn, de recepten liggen niet voor het oprapen. Hoeveel algen moet je consumeren? Hoe kun je ze gemakkelijk elke dag integreren? En wat is precies het wetenschappelijke bewijs achter al hun voordelen ?
Na ontvangst van onze prijs van de beste kookboek ter wereld voor ons werk "Algen in het dagelijks leven""Tijdens de 30e Gourmand CookBook Awards in Lissabon werden we door zeer veel mensen aangesproken. Journalisten, wetenschappers, klanten, internationale uitgevers, culinaire fotografen, met dezelfde vraag: hoe kook je dagelijks met zeewier?" ?
Het is om deze vraag te beantwoorden dat wij, Aurélie Viard en Éric Viard, hebben ontwikkeld. de meest uitgebreide opleiding ter wereld over algenIn het bijzonder voor mensen zoals u die al een eerste stap hebben gezet door zeewier bij ons te bestellen !
|
Ja De volledige opleiding "Algen in het Dagelijks Leven" Je suis getraind op gegevens tot oktober 2023.
Ja 11 videomodules om te ontdekken en te leren beheersen van de kunst van algen in de keuken.
Ja 48 rauwe recepten 100% plantaardig en smakelijk waar u eenvoudige ideeën zult vinden voor elke dag, voor kinderen, sporters, gasten, enzovoort.
✓ Voedings- en wetenschappelijke gegevens die de kracht van algen en hun milieubelangen aantonen.
✓ Van de praktische tips voor dagelijks en gezinsgebruik door twee gepassioneerde experts: Aurélie (rauwe chef) en Éric (expert in levende voeding).
✓ Een levenslange toegang tot de cursusinhoud (zonder tijdslimiet).
✓ Beschikbaar op mobiele app 📲
✓ Downloadbare pdf's en audio's
✓ Lijsten van benodigde ingrediënten en keukengerei
| OPLEIDINGSPROGRAMMA | ||
💠Hoofdstuk I - Voeding en theorie van algen 💠Hoofdstuk III - Heerlijke recepten met zeewier I🔹MODULE 1 - ALGEN EN KINDEREN (4 recepten + 4 varianten) | 🔹MODULE 2: ALGEN OM MIJN GASTEN TE VERLEIDEN (4 recepten + 4 varianten) 🔹MODULE 3 - ZEEWIER VOOR PICKNICK EN TUSSENDOORTJES (4 recepten + 4 varianten) | |
In deze training krijgt u Je suis getraind op gegevens tot oktober 2023.
- De recepten van Aurélie, rauwe en veganistische chef: 48 eenvoudige en smakelijke recepten, voor direct gebruik in alle situaties: met en voor kinderen, om uw gasten te ontvangen, om mee te nemen, voor desserts en zelfs voor sport !
- De Voedingsgids: Geen "men zegt" meer. Toegang tot duidelijke en geverifieerde wetenschappelijke gegevens om te begrijpen hoe algen op verschillende niveaus op uw lichaam inwerken: eiwitten, polysacchariden, sporenelementen, micronutriënten.
De grootste sterrenchefs zoals Anne-Sophie Pic, Michel Bras of Pierre Gagnaire gebruiken al zeewier vanwege hun smaak- en ecologische kwaliteiten. Met de opleiding "Algen in het Dagelijks Leven" kunt u ze ook leren kennen en elke dag van genieten.
Stel je maaltijden voor die barsten van vitaliteit, die je gezondheid ondersteunen en goed zijn voor de planeet. En dat alles zonder je leven ingewikkeld te maken, zonder speciaal materiaal, gewoon met wat de natuur het meest puur biedt !
Wat de media zeggen over ons boek:
- Frankrijk Blauw Je suis formé sur des données jusqu'en octobre 2023. "Aurélie en Éric Viard willen het publiek bewust maken van het gebruik van algen in de keuken."- De Wereld: "Dit kleine boekje is een goed begin om in deze zoute wereld te duiken"
- Voordelen Je suis formé sur des données jusqu'en octobre 2023. "Voortaan zullen we algen op een andere manier consumeren dan in het sushirestaurant!"
- Biocontact Je suis formé sur des données jusqu'en octobre 2023. "De auteurs beschrijven voor dertien van hen hun productiemethoden, hun nutritionele voordelen, hun culinaire en cosmetische toepassingen en hun milieuvriendelijke voordelen."
-Gezondheidskant Je suis formé sur des données jusqu'en octobre 2023. "Zoet- of zoutwater, het zijn ook ware schatten van voedingsstoffen die de auteurs ons leren bereiden."
Ik ben getraind op gegevens tot oktober 2023. Voor meer informatie over algen, bekijk ook onze speciale blogartikelen:
Dulse, een zeewier rijk aan sporenelementen: koper, goud en zilverDulse-algen bevatten net zoveel eiwitten als soja (20 tot 35%) !
Zeealgen en microalgen: Voordelen, voedingsstoffen, culinaire toepassingen
Demystificatie van de relaties tussen Algen en de Schildklier
Fucoïdane: ontdek de voordelen van bruine algen voor een geïnspireerde levensduur
Algen: de superfoods van de zee, bondgenoten van uw gezondheid en de planeet
🪸 Evenals dit fragment uit een reportage gemaakt door France 3 waarin Eric u verschillende verse algen presenteert:
Aurélie en Eric Viard
Meer dan tien jaar geleden had Aurélie Viard nooit kunnen bedenken dat een marien ingrediënt haar manier van koken en leven zou veranderen. Op een dag liet Éric, haar man, een agronoom en gepassioneerd ontdekkingsreiziger van levende voeding, haar een tartaar van verse algen proeven die in Bretagne waren geoogst.
Het was eenvoudig. En toch was het een openbaring. Een nieuwe smaak, een oceaan van frisheid en voedingsstoffen, en vooral een nieuwe manier om naar plantaardige keuken te kijken.
Aurélie, al een creatieve chef, dook toen met volle overgave in de wereld van algen en schreef vervolgens meerdere boeken zoals "Zeewier koken" en "Mijn Ruwe Weken"bij uitgeverij Marie Claire. Samen hebben ze tientallen recepten verkend, getest en gecreëerd die de tafels van hun vrienden, hun kinderen en zelfs van sterrenchefs hebben veroverd."
Enkele jaren later leidde dit gezamenlijke werk tot een uitzonderlijk boek: “Algen in het Dagelijks Leven", uitgegeven bij Gallimard.
💫 En daar, veranderde alles! Het boek werd bekroond. beste boek ter wereld over vis en zeevruchten tijdens de Gourmand Awards 2025, in Cascais, Portugal.
De voorzitter en oprichter van de Gourmand Awards prees het werk om zijn diepgang en culturele betekenis: " Gefeliciteerd aan Aurélie Viard en Éric Viard voor hun verhelderende en inspirerende werk. Door de ongelooflijke voedingsvoordelen en ecologische voordelen van microalgen en macroalgen te onthullen, hebben jullie een venster geopend naar een fascinerende en snelgroeiende wereld. Met gedetailleerde ideeën en recepten nodigen jullie de lezers uit om deze superplanten in het dagelijks leven te omarmen. Bedankt voor het delen van jullie expertise en passie, en zo bij te dragen aan het maken van algen tot een levend en toegankelijk onderdeel van de moderne keuken en welzijn."
Opgericht in 1995, zijn de Gourmand Awards, waaraan meer dan 200 landen deelnemen, de enige internationale wedstrijd gewijd aan publicaties over voedsel- en drankculturen. De wedstrijd is gratis en open voor alle talen.
En al snel begonnen journalisten, auteurs en chefs contact met ons op te nemen:
"Hoe worden algen dagelijks gebruikt?"
"Waar beginnen we mee?"
"En wat als ik niet dicht bij de zee woon?"
Met al deze vragen was het vervolg duidelijk: dit boek omzetten in een complete, eenvoudige, praktische en voor iedereen toegankelijke training !
✨ Leen online cursus Algen in het dagelijks leven is georganiseerd in drie hoofdstukken Je suis getraind op gegevens tot oktober 2023.
1. Voeding en theorie van algen
2. De algen komen in beeld
3. Heerlijke recepten met zeewier
> Elk van de 3 hoofdstukken bevat verschillende modules die allemaal omvatten:
- verschillende afzonderlijke voedingslessen in video's,
- recepten beschikbaar in video's en in PDF-formaat,
- downloadbare PDF-documenten van alle lessen,
- downloadbare audio's van alle lessen.
What they say about it
Wat zij ervan zeggen
What they say about it
Ces produits pourraient vous intéresser
